Cultivos herbáceos, viñedos y olivares : el manejo tradicional del suelo y sus consecuencias en la erosión hídrica

R. Bienes; M. J. Marqués; M. Ruíz-Colmenero

doi:10.18172/cig.1275

Autores/as

R. Bienes Universidad de Alcalá
M. J. Marqués Universidad Autónoma de Madrid
M. Ruíz-Colmenero Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario

DOI:

https://doi.org/10.18172/cig.1275

Palabras clave:

Erosión en campos agrícolas, cereal, olivar, viñedo, control de la erosión

Resumen

La pérdida de productividad y el habitual uso de fertilizantes y pesticidas en los campos agrícolas españoles, nos hace reflexionar sobre la adecuación de los manejos utilizados. La erosión es uno de los procesos implicados en esta pérdida de productividad, por lo que se hace necesaria la evaluación de la gravedad de la misma. Esto puede servir en la toma de decisiones por parte de la sociedad, consumidores y/o agricultores, y para orientar a las autoridades competentes en la implementación de medidas. Así, durante 16 años hemos estudiado las pérdidas de suelo en los cultivos predominantes en España (cereal, olivar y viñedo) utilizando distintas técnicas. De este modo puede conocerse la repercusión de distintos manejos del suelo en nuestros terrenos agrícolas y saber si la tasa erosiva es o no tolerable según los criterios actuales. Se ha comprobado en diferentes escenarios que manejos con suelo desnudo como son el laboreo y/o el empleo de herbicidas, comprometen la conservación de los suelos, con tasas erosivas medias de hasta 20 t ha-1 año-1. Estas tasas van desde 1.3 t ha-1 año-1 en condiciones de baja erosividad, a las 93.5 t ha-1 que se pueden producir en un solo evento como una tormenta de alta erosividad. En el caso de cultivo leñosos (olivar y viñedo), entre las alternativas estudiadas a estos manejos, se encuentra la vegetación espontánea que redujo la erosión a tasas de 1.76 t ha-1 año-1, un valor aún al límite de lo admisible para los suelos estudiados. El manejo más eficaz en el control de la erosión fue el empleo de cubiertas de gramíneas permanentes y cubiertas sembradas con siega, con pérdidas de 0.24 y 0.32 t ha-1 año-1 respectivamente. Así, se recomienda la utilización de cubiertas vegetales, que variarán en la especie elegida y su manejo según las características de la zona.

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